花纹板广州,广州花纹板厂家

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花纹板广州的问题，于是小编就整理了1个相关介绍花纹板广州的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问叉烧是什么？怎么制作的？

请问叉烧是什么？怎么制作的？

选择肥二瘦八的鲜肉。净肉2000g，大葱200g，生姜50g，白糖500g，食盐100g，酱油，料酒各100亳升，及大料等。

肉洗净后，切成二分厚，三寸长，两寸宽的片，放入容器，加入食盐5Og，料酒50毫升，及大料、大葱、生姜少许，拌匀后腌渍3个小时左右，然后将肉取出来，用净布搌干水分。

锅置旺火上，添加植物油，烧热至七成热，将肉分三次下锅，转小火🔥炸成金***捞出沥干油分。

锅中油倒净，将剩下的料酒，食盐，白糖，大料(用布包好)，放入锅中，并将炸好的肉一并放入，添加适量清水，(以埋没过肉即可)，大火🔥烧开，改中火🔥煮一小时左右，然后用小火🔥收汁，边收汁边将肉翻动，至收汁发粘，肉色红亮，把肉捞出，如果嫌肉块过大，可以用刀横着切成片，锅中的汤汁稍淋上一些即可。如果趁热上桌即为热菜，晾凉后可作凉菜。

用料

烤箱版蜜汁叉烧的做法

1. 把肉切成块，加入酒，姜和盐，我用牙签刺一下让更快的入味，腌制15分钟。

2. 加几滴醋，可加强五花肉的吸收，让其他酱料更容易渗透入肉。之后除蜂蜜以外的材料全加进去。静制1-2小时，为了更均匀的腌制五花肉，期间翻动一次。

   
   （图片来源网络，侵删）

3. 密封后放入冰箱冷藏24小时，期间翻转2-3次，让肉充分吸收酱汁。取出后烤盘垫锡纸，烤网架在烤盘上，烤箱预热180度，约45分钟。期间翻转一下。我的肉切的稍微厚了一点，所以看烤了50分钟，当看见看盘上开始不停的滴油后就叉烧就差不多该熟了。

4. 差不多的时候，取出刷上蜂蜜水，再放入烤箱5分钟就可以出炉了。

用电饭煲应该做不出叉烧，如果家里没有烤箱可***用油炸的方式比较合适。

原料：猪肉（可选用猪颈肉）500克

调料：生抽（可选用海天或李锦记）10克，李锦记叉烧酱60克、排骨酱15克，料酒10克、蜂蜜1茶匙（5ml）、红酒15ml（可根据情况酌情使用）、大蒜5瓣、生姜10克

制作过程：

1）将猪肉洗净，最好用猪坐墩肉或猪颈肉均可，放入清水中浸泡2个小时，中间可换2道水，也可***用清水冲洗的方式，浸泡出血水后，捞出沥干，此步骤可达到做出来的叉烧没有猪肉腥味的作用，切成拳头大小的块。

2）可将生姜、大蒜压成泥，将姜蒜泥，生抽，排骨酱、叉烧酱，料酒，蜂蜜，和红酒放入碗中搅拌均匀成腌制的叉烧酱，并将切好的肉放入酱汁中搅拌均匀，让肉的表面，都能蘸上酱料。放入保鲜盒，入冰箱冷藏腌制24小时。

3）此步骤可用烤也可用炸的方式，如用炸的方式一定要注意油温不能过高。烤盘内铺一层锡纸，将腌好的肉置于烤网上，在餐厅也可***用挂炉烤的方式，烤的过程中边烤边刷酱料，并刷上一些腌渍时使用的酱料。放入预热好的烤箱中下层，以200度的温度，烤约25-30分钟。30分钟后，将肉取出并翻面，再将剩余的酱料均匀地刷在肉上，继续烤30分钟至熟即可出炉。

用此方法可制作排骨、五花肉等部位均可，此菜制作的关键点之一就是腌制，一定要腌够时间，这样做出来的叉烧才能入味，第二如果***用炸制成熟的方法的话，由于腌制过程中放入了蜂蜜等调料，所以在炸的过程中温度一定不能太高。

昨天晚上妹妹缠着我去看电影，没想到《前任三》竟然戳中了无数人的泪点，包括我的妹妹，简直哭的一踏糊涂，回到家里以后，竟然饿了起来，炒着闹着再出去吃东西，就让它晚会电脑，结果看到《日食记》的视频，转头告诉我，如果有个男人能这么用心的为他做碗面就嫁了，下面分享给大家，日式叉烧面的做法。

日式叉烧面

美食材料准备：

五花肉 350g，葱姜蒜、酱油（生抽）一瓶备用 糖一大勺 清酒1小杯、味霖1小杯、鸡蛋2个 面粉15og

昆布小米椒少许 油适量 熟芝麻1小勺

做法步骤及烹饪技巧：

第一步：把肉切成3-5厘米的厚度，用盐在表面涂抹均匀卷紧。

叉烧用猪肉烹饪而成，也成了一道家庭能操作的菜肴。

材料：五花腩500克，姜2钱，蒜4~5粒，料酒2汤勺，味料（包括3两生抽、白砂糖适量、盐半汤勺、胡椒粉适量、蜜糖适量）。

制作：

1.肥瘦相间的五花肉去皮，然后用水清洗，无需汆水。

2.五花肉加入姜、蒜、料酒和味料一起腌制，切忌加油影响入味。腌制时一定要用手捞均匀，最好不要用筷子，这样相当于给猪肉***入味。静置4小时，之后翻动让汁液更加均匀。

3.起油镬爆蒜蓉，将腌制好的猪肉沥干水，放入锅中大火煎，煎到金***收汁即可。

4.加腌制的汁，再加水。

5.开中火，一直煮到收汁为止，其间每5分钟要翻一下。

6.在煮叉烧时，可抽身做摆碟处理。将新鲜的圣女果打横切去1/5。这1/5的小番茄用剪刀将其剪成小白兔的耳朵。然后在圣女果圆面上切一小横槽，将“耳朵”插上去，做成小兔子。摆置于碟子周边，再加上香菜拌边。

到此，以上就是小编对于花纹板广州的问题就介绍到这了，希望介绍关于花纹板广州的1点解答对大家有用。

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